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玉米玛芬
喜欢玉米的朋友快来看!
早餐不知道吃什么?做一个玉米玛芬吧!提前一晚做好或早上烤一下,浓浓的玉米味道,超好吃。少油,少糖,健康有顶饱。
材料:
1/2杯中筋面粉 62.5克
1/4杯粗玉米粉 30克
1个大鸡蛋
1大勺油 16克
1/4杯水 60克
2大勺牛奶 30克
2小勺泡打粉 8克
2小勺糖 (可以自己调量)10克
2-3大勺蜂蜜 44-64克
1/3杯玉米 54克
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少油少糖,健康又好吃
玉米玛芬
1。碗中,加入面粉,玉米粉,水,牛奶,泡打粉,鸡蛋,糖,蜂蜜,和油。搅拌均匀。
2。倒入玉米。搅拌。烤箱预热350华氏度或180摄氏度。
3。面糊倒入摸具中。摸具可以用烘焙之垫一下或用油刷一下,防止玛芬粘在摸具上。烤15-20分钟。可以用牙签插进去,拿出来应该没有液体。
4。吃吃吃吃!
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